Wijnkaart
+ = Licht
++ = Medium
+++ = Vol
+ = Licht
++ = Medium
+++ = Vol
Emrich Schönleber Nahe Duitsland riesling 2021 + 8 / 45
Rebenhof ‘Klevner’ Sudsteiermark Duitsland weissburgunder 2014 + 8 / 45
Les Volants Loire Frankrijk chardonnay 2020 ++ 8,5 / 49
Domaine Cady ‘Cheninsolite’ Anjou Loire Frankrijk chenin blanc 2019 +++ 8,5 / 50
+
Jacky Marteau Touraine Frankrijk sauvignon blanc 2020 43
Steineberg Limburg Nederland kerner 2018 44
Rebenhof Steiermark Duitsland weissburgunder 2014 45
La mer qu’on voit danser Sèvre et Maine Frankrijk muscadet 2018 46
Eulogio Pomares Zarate Rias Baixas Spanje Albariño 2021 51
Tantaka Blanco Arabako Txakolina Txakoli de Alava Spanje Ondarrabi Zuri 2021 51
Foradori Alto Adige Italie Manzoni Bianco 2020 54
Jean Louis Mann ‘Mouton Blue’ Elzas Frankrijk sylvaner 2016 56
Weingut Schmitt Pfalz Duitsland müller thurgau 2018 bio 58
Eva Fricke ‘Kiedrich’ Rheingau Duitsland riesling 2018 64
Clemens Busch ‘Vom Blauen Schiefer’ Moezel Duitsland riesling 2018 67
Weingut Polz ‘Hochgrassnitzberg’ Südsteiermark Oostenrijk sauvignon blanc 2018 76
Weingut Knoll ‘Ried Pfaffenberg’ Wachau Oostenrijk riesling 2020 84
++
Altavins Ilercavonia White Terra Alta Catalonië Spanje garnatxa blanca 2020 46
Weingut Raddeck Roter Hang Rheinhessen Duitsland riesling 2019 46
Nicola Bergaglio Gavi Gavi Italië Cortese 2020 46
Kamara Estate Shadow Play Macedonie assyrtiko 2020 48
Tauss Chardonnay Opok Steinermark Oostenrijk chardonnay 2019 54
Gloire de Duras Barrique Haspengouw België pinot gris 2021 54
Vignoble Pellerin Bugey Savoie Frankrijk roussanne 2020 54
Figeat les Chaumiennes Pouilly Fumé Loire Frankrijk sauvignon blanc 2021 56
Pittnauer Blonde by Nature Burgenland Oostenrijk weisburgunder grüner veltliner chardonnay 2020 56
Domaine Ostertag les Jardins Elzas Frankrijk pinot blanc 2019 57
Guy Amiot et Fils ‘Les Grand Champs’ Chassagne Montrachet Bourgogne aligote 2016 57
Le Soula Trigone Roussillon Frankrijk macabeo vermentino sauvignon blanc 58
Domaine d’Orfeuilles Silex Vouvray Loire Frankrijk chenin blanc 2018 58
Olivier Pithon Cuvee Laïs Côtes Catalanes Frankrijk grenache gris grenache blanc macabeo 2020 60
Nibiru Alte Reben Kamptal Oostenrijk fruhroter veltliner 2017 60
Sous Le Vegetal Livia Burgenland Oostenrijk muscat petit grains 62
Domaine Chante Cigale Château-Neuf-du-Pape Rhône Frankrijk clairette grenache 2020 64
Dr. Loosen GG Ürziger Würzgarten Mosel Duitsland riesling 2018 67
Ernst Loosen & Telmo Rodriques Graacher Himmelreich Mosel Duitsland riesling 2016 69
Château Pauqué Fossiles Moselle Luxembourgeoise Luxemburg pinot blanc auxerrois chardonnay 2016 69
Terroir al Limit Terra de Cuques Priorat Spanje garnacha blanca 2019 70
+++
Atelier Dubongout le Patapouf Languedoc Frankrijk chardonnay 2020 45
Weingut Julius Rheinhessen Duitsland grauburgunder 2020 46
Château Turcaud Cuvée Majeure Bordeaux Frankrijk semillon sauvignon blanc 2019 48
Cave St. Maurice ‘Leyrole’ Languedoc Frankrijk chardonnay viognier 2019 46
Dluhe Grefty Alba Mixtura Morave Tjechië riesling sauvignon blanc 2020 60
Yann Chave Blanc Crozes Hermitage Rhône Frankrijk marsanne roussanne 2019 63
Jörg Bretz Geyer Satz Nederoostenrijk traminer grüner veltliner welschriesling 2013 56
Les Peyrarols Boyer – De Bar Côte d’Or & Languedoc Frankrijk 2019 59
Weingut Dautel ‘Sonnenberg’ S Württemberg Duitsland chardonnay 2019 64
Domaine Barou Condrieu Rhône Frankrijk viognier 2019 77
Jean Pierre Robinot L’Iris Loire Frankrijk chenin blanc 2019 82
Château du Clos Pouilly-Fuissé Bourgogne Frankrijk chardonnay 2018 84
Domaine Buisson Battault ‘le Limozin’ Meursault Bourgogne Frankrijk chardonnay 2019 116
Domaine Jouard ‘la Maltroie 1er Cru’ Chassagne-Montrachet Bourgogne Frankrijk chardonnay 2020 133
Domaine Moissenet-Bonnard ‘Hameau de Blagny’ 1er Cru Puligny-Montrachet Frankrijk chardonnay 2019 155
Georg Breuer Rheingau Duitsland spätburgunder 2021 + 8,5 / 48
Château Argentiès l’Alaric Languedoc Frankrijk grenache syrah 2019 ++ 44
Georg Breuer Rheingau Duitsland spätburgunder 2021 + 48
Koncho & Co Qvevri Kakheti Georgië Kisi 2015 bio ++ 51
Lago Kartlië Georgië Chinuri 2020 +++ 55
Humus Curtimenta Lissabon Touriga Nacional arinto fernão pires 2020 ++ 59
Niloufar Bennie II Catalonië Spanje Harslevelu 2020 ++ 59
GOGO Tiamora Kakheti Georgië rkatsiteli 2020 61
Dido La Solució Rosa Montsant Spanje syrah carineña garnatxa 2016 bio +++ 61
Niloufar Bennie III Catalonië Spanje Harslevelu 2020 +++ 63
Radikon Slatnik Friuli Italië Chardonnay Tokaj Friulano 2018 +++ 72
Radikon Sivi Friuli Italië pinot grigio 2018 ++ 72
Winzerhof Landauer Gisperg Thermenregion Oostenrijk pinot noir 2017 + 8 / 46
Domaine Dupont-Fahn Languedoc Frankrijk cabernet sauvignon 2019 +++ 8 / 47
Ceppitaio Toscane Italië sangiovese 2017 ++ 8,5 / 48
De Toren ‘Délicate’ Stellenbosch Zuid-Afrika cabernet merlot petit verdot malbec SA ++ 8,5 / 4
+
Gerd Stepp Pfalz Duitsland dornfelder 2016 43
Villa Blanche Languedoc Frankrijk picpoul noir 2020 43
La Quercia Valpolicella Veneto Italië corvina rondinella molinara 2019 44
Vin Nature à Butiner Beaujolais Frankrijk gamay noir 2020 bio 44
La Grange D’ain La Cedre Faugères Frankrijk grenache noir 2020 48
Domaine Maire & Fils Arbois Jura Frankrijk trousseau 2019 52
Domaine de la Butte ‘Jacky Blot’ Le pied de La Butte Loire Frankrijk cabernet franc 2020 54
Pink Moon Kamptal Oostenrijk zweigelt grüner veltliner 2020 55
Metzger Prago Pfalz Duitsland pinot noir 2018 72
Domaine Coillot Marsannay Bourgogne Frankrijk pinot noir 2018 73
Tesselaarsdal Hemel en Aarde Ridge Zuid-Afrika pinot noir 2019 91
++
Waterkloof Estate ‘Revenant’ Stellenbosch Zuid-Afrika cabernet sauvignon cinsault 2017 44
Rémeage Rhône Frankrijk syrah 2018 46
Lamiturri Crianza Rioja Spanje tempranillo graciano 2017 46
Domaine de Salauze ‘Cochon’ Languedoc Frankrijk syrah, grenache mouvèdre 2020 47
Haut(e) Côt(e) de Fruit Cahors Frankrijk malbec 2020 47
Domaine Mérieau Touraine ‘Cent Visages’ Loire Frankrijk côt 2020 50
Bodegas Langa Pi Penedes Spanje concejon 2019 55
Domaine Madeloc Cuvée Arrels Collioure Roussillon Frankrijk syrah grenache 2018 58
La Dama Valpolicella Ripasso Superiore Veneto Italië corvina rondinella molinara 2018 58
Matthieu Barret Petit OUrs Rhone Frankrijk syrah 2019 59
Martin Vajscner Zweigeltrebe Weinschnitt Morave Tjechië zweigelt 2020 59
Via Edetana Terra Alta Spanje tinta de toro garnatxes syrah samsó 2016 58
La Rioja Alta ‘Viña Alberdi’ Rioja Spanje tempranillo 2018 59
Niloufar Dans la Lune Catalonië Spanje Caladoc, grenache, syrah 2020 59
Nikoladzeebis Marani Dzvelshavi Imereti West Georgië dzvelshavi 2020 60
Patrick Bouju Môl Auvergne Frankrijk syrah carignan merlot cinsault 2019 61
Domaine de la Tour Mercurey Bourgogne Frankrijk pinot noir 2016 62
Fabio Gea Pinotto Piemonte Italie dolcetto 2020 63
Château de Rochemarin Pessac Léognan Bordeaux Frankrijk cabernet sauvignon merlot 2016 63
Produttori del Barbaresco Barbaresco Piëmonte Italië nebbiolo 2017 70
Clos des Capucins ‘Eminence Grise’ Chinon Loire Frankrijk cabernet franc 2017 75
La Rioja Alta ‘904’ Rioja Spanje tempranillo 2011 94
François Confuron-Gindre Vosne-Romanée Cote de Nuits Bourgogne 2020 101
François Confuron-Gindre 1er cru Vosne-Romanée Cote de Nuits Bourgogne 2020 133
+++
Terre des Dames La Dame Languedoc Frankrijk grenache carignan syrah 2018 46
Château Barberousse Saint-Emilion Bordeaux Frankrijk merlot 2018 56
Veronica Ortega Quite Bierzo Spanje Mencia 2017 bio 58
Marqués de Vargas Reserva Rioja Spanje Tempranillo 2016 60
Alain Graillot Crozes Hermitage Rhône Frankrijk syrah 2019 61
Bodegas Valduero Crianza Ribera del Duero Spanje tempranillo ull de llebre 2017 63
De Toren Private Cellar Z Stellenbosch Zuid Afrika merlot cabernet malbec petit verdot 2017 68
Calados del Puntido Rioja Spanje tempranillo 2015 73
Casina Bric Barolo Piëmonte Italië nebbiolo 2014 74
Château Montviel Pomerol Bordeaux Frankrijk merlot cabernet franc 2014 88
Podere San Cristofore ‘Ameri’ Toscane Italië sangiovese 2018 97
The Sadie Family ‘Columella’ Swartland Zuid-Afrika mouvèdre carignan syrah 2018 164
Domaine Cady Crémant Loire Frankrijk chardonnay chenin blanc ++ 8,5 / 50
Matiç Mea Rosé Stajerska Slovenië blaufränkisch 2020 ++ 9 / 54
Weingut Nibiru Pet-Nat Kamptal Oostenrijk zweigelt ++ 54
Esencia Rural Pampaneo ancestral Petnat La Mancha Airen 2020 + 55
Niloufar Bennie I Pet-Nat Catalonië Spanje merlot harslevelu 57
Valli Unite ill Rosé & the beast Petnat Piemonte Cortese Barbera ++ 58
Donati Rosé Petnat Emilia Romagna Malvasia 2020 ++ 58
Weingut Wilhelmshof Sekt Pfalz Duitsland weissburgunder 2016 + 60
Mani Di Luna Glu Glu Petnat Umbria Trebbiano 2020 + 61
Wiliam Saintot Blanc de Noirs 1er cru Venay pinot noir 2020 ++ 66
Parés Baltà Cava Grand Reserva ‘Blanca Cusine’ Penedès Catalunya Xarel-lo Pinot Noir Chardonnay 2012 +++ 67
Yannick Prevoteau Amandine Blanc de Blancs Damery chardonnay SA + 68
Person 1e Cru l’Audacieuse Côte de Blancs chardonnay SA ++ 74
J.M. Goulard la Charme Blanc de Noir Vallée de la Marne pinot meunier SA +++ 76
Hugues Godmé Blanc de Noir Grand Cru Montagnes de Reims pinot noir SA + 83
Veuve A. Deveaux Rosé Bar-sur-Seine pinot noir SA ++ 85
Aspasie Brut de Fût Brouillet chardonnay pinot noir pinot meunier SA +++ 85
Marc Hebrart Rosé Brut 1er Cru Aÿ chardonnay pinot noir SA ++ 96
La Rogerie Heroïne Extra Brut 1er Cru Avize chardonnay 2013 ++ 130
Taittinger Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne Grand Cru chardonnay 2008 ++ 273
Yannick Prevoteau Amandine Blanc des Blancs Damery chardonnay SA + 12 / 68
MOUSSEREND
Parés Baltà Cava Grand Reserva ‘Blanca Cusine’ Penedès Catalunya Xarel-lo Pinot Noir Chardonnay 2012 +++ 114
WIT
Sin Palabras CastRoBrEy Rias Baixas Spanje albariño 2020 1,5 liter + 98
Dr. Loosen ‘Graacher Himmelreich’ Mosel Duitsland riesling 2019 1,5 liter ++ 122
Guy Amiot et Fils Bouzeron ‘Les Bouillottes’ Bourgogne Frankrijk Aligote 2018 1,5 liter +++ 123
Weingut Knoll Smaragd ‘Loibenberg’ Wachau Oostenrijk grüner veltliner 2018 1,5 liter + 163
ROOD
Catherine & Pierre Breton Trinch! Bourgueil Frankrijk cabernet franc 2016 1,5 liter ++ 97
Domaine de la Commanderie Pomerol Bordeaux Frankrijk merlot cabernet sauvignon 2019 1,5 liter +++ 158
Paul Schumacher ‘Ahrweiler Rosenthal Essentia’ Ahr Duitsland spätburgunder 2018 1,5 liter ++ 129
La Dama Amarone Superiore Veneto Italië corvina rondinella molinara 2016 1,5 liter +++ 171
La Dama Amarone Superiore Veneto Italië corvina rondinella molinara 2017 3 liter +++ 325
Tap
Château Neubourg Pils – Gulpen – Limburg 4
Ur-Hop Pale Ale – Gulpen – Limburg 4,5
Fles
Budels Bio Malt – Budel – 0,0% 3
Sevilla Sunny Haze IF Pale Ale – Leiden – 4,0% 4,5
Rott. Straff IPA – Rotterdam – 5,5% 4,5
Badgast Weizen – Den Haag – 5,7% 4,5
Citroengras Blond Brouwerij Tureluur Blond – Rotterdam – 5,9% 4,5
Sjouwer Brouwerij de Werf Sour – Enkhuizen – 6% 4,5
Bulder Brouwerij De Werf Dubbel – Enkhuizen – 7% 4,5
Brouwerij de Pimpelmeesch Triple – Chaam – 8,5% 5
Vet & Lazy Fluffy india Pale Ale – Rotterdam – 5,6% 5
NOAM Lager – Bavaria – 5,2% 6
Negroni – Gin – Campari – Cocchi Di Torino 10
Espresso Martini Vodka – MR black coffee liquor – Espresso 10
Old Fashioned – Whiskey – Angostura 10
Martini – Vodka – Gin – Dolin Dry – Cocchi Americano 10
Héroine Spritz – Gin – Cocchi Americano Vermouth – Chili licqour – Cremant 9,5
Cherry Baby – Gin – Luxardo – Quinquina – Genmaicha 12,5
Proud Mary – Cocchi Americano Vermouth – Rosemary 11,5
Fresh Princess of Bel-Air – Pisco la Carevedo – Yuzu – Lovage – Tonic 12,5
Ruby – Clarin Sajous – Rhum – Rhubarb – Lemon 12,5
Ginger Lassie – Bowmore 12 – Ginger – Kumquat – Orange Bitters 12,5
Smoke and Mirrors – Bourbon – Campari – Ancho Reyes Verde – Caipi Boys Ginger 14
Banana Mama – Peanut Butter Jenever – Dutch Cacao – Banana Juice 5/12
Virgin Cocktails 0% alcohol
Ginny – Lemon – Ginger 6,5
Marie – Honey – Lemon 6,5
Geisha – Tonic – Genmaicha 6,5
Wynand Fockink JJ Jenever 4,5
Wynand Fockink Superior Jenever 4,5
Rutte Old Simon jenever 5,5
Rutte Paradyswyn maltwine jenever 6
Ferreira da Silva by Dolly Rum 8
Rhum J.M VSOP Rum 8
Compagny des Indes Navy Strength Rum 9
Agave de Cortes Edition DT Mezcal 6
El Jolgorio Tobala Mezcal 14
El Jolgorio Tepeztate Mezcal 14
El Jolgorio Cuixe Mezcal 14
Bulleit Frontier Whiskey Bourbon 5,5
Monkey Shoulder Batch 27 Blended Whisky 5,5
Teeling Single Malt Irish Whiskey 6,5
Glenkinchie 12y Single Malt Scotch Whisky 7
Cedar Ridge Peated Bourbon USA Whiskey 9
Bernheim Small Batch Wheat USA Whisky 12,5
Arette Blanco Tequila 5
Arette Suave Blanco Tequila 8
Arette Suave Reposado Tequila 9
Arette Suave Anejo Tequila 12
Konik’s Tail Vodka 6
Vestral Pomorze Vodka 7
BelRoy’s Gin Gin 6,5
Loopuyt Gin 6,5
Héroine Gin 7,5
Frapin V.S.O.P. Cognac 7,5
Frapin Cigar Blend 1e cru Cognac 9,5
Tariquet V.S.O.P. Armagnac 7
Tariquet 12 years Bas – Armagnac 9
Château de Breuil V.S.O.P. Calvados 7
Château de Breuil Millesime 2000 Calvados 9,5
Burschik’s Rood Vermouth 5
Burschik’s Wit Vermouth 5
Marolo ‘Nebbiolo’ Grappa 6,5
Romano Levi ‘Camomille’ Grappa 8
Nusbaumer Myrtille des Bois Eau de Vie 7
Nusbaumer Mirabelle Eau de Vie 7
Nusbaumer Cassis Eau de Vie 7
Quinta do Tedo White, Ruby, Tawny Port 5
Von Zellers 10 yr. old Tawny 7,5
Gordon Cossart Madeira Verdelho 7.5
Diverse Likeuren v.a. 5,5