Het chef’s menu
Het chef’s menu is zeven gangen voor de volledige Héroine-ervaring. We bieden ook een vijfgangenmenu aan. Je weet vooraf niet wat er komt. Een verrassingsmenu dus, al noemen wij het liever een chef’s menu. Het dinermenu wisselt met het seizoen. De gerechten zijn geïnspireerd op keukens van over de hele wereld, met als vaste waarde ons signature gerecht, Yuzu | Osietra Kaviaar | Kamille, dat je los bijbestelt voor € 18. Oesters kunnen ervoor, kaas of koffie met friandises na.
Het volledige menu kun je ook aan de bar eten. Hier kun je voor reserveren via de tool, of gewoon langskomen voor een spontaan bezoek.
Onze wijnkaart bestaat uit conventionele wijnen naast natuurwijnen, samengesteld door onze sommelier. We horen graag wat je lekker vindt, dan zoeken we samen wat uit van de kaart. We hebben geen vast wijnarrangement, maar genoeg open wijnen als je liever per glas drinkt.
We houden rekening met dieetwensen of allergieën als je ze doorgeeft bij het reserveren, want ter plekke is dat niet altijd mogelijk. We koken graag vegetarisch, maar niet vegan.
Dineren doe je bij ons in hartje Rotterdam, in de zuidelijke vleugel van het iconische Industriegebouw.
Veelgestelde vragen
Vanaf hoe laat kan ik bij Héroine dineren?
Vanaf 18 uur, elke dag behalve woensdag. Reserveren kan via de tool op de site, voor een tafel tussen 18 en 20.15 uur. Dat raden we vooral aan op vrijdag en zaterdag. Doordeweeks ben je ook welkom voor een spontaan bezoek.
Wat kost het diner?
Ons chef’s menu kost € 78 voor vijf gangen en € 100 voor zeven gangen, per persoon. Uitbreiden kan met oesters (€ 5 per stuk), ons signature gerecht Yuzu | Osietra Kaviaar | Kamille (€ 18), kaas (€ 18) en koffie of thee met friandises (€ 15). Wijn en andere dranken komen er nog bij. Prijswijzigingen voorbehouden.
Vijf of zeven gangen, wat is het verschil?
Het chef’s menu is zeven gangen, voor de volledige Héroine-ervaring. De kortere versie telt vijf gangen; je krijgt dan twee gerechten minder. Wat er komt weet je vooraf niet. Je kiest het aantal gangen en dan doen wij de rest.
Kan ik ook aan de bar eten?
Ja, het volledige chef’s menu serveren we ook aan de bar. Je kunt hiervoor reserveren via de tool, of gewoon langskomen voor een spontaan bezoek. Je bent er ook welkom voor alleen wat oesters en een drankje.
Houden jullie rekening met dieetwensen en allergieën?
Dat doen we graag, als je ze doorgeeft bij het reserveren. Op de avond zelf zijn alle gerechten al voorbereid en kunnen we meestal niets meer aanpassen. We koken graag vegetarisch, maar niet vegan. Heb je een meer ingewikkelde dieetwens, mail ons dan vooraf via hello@restaurantheroine.nl.
Is er ruimte voor private dining?
Ja. Op de entresol staat een grote tafel voor maximaal 14 personen. Je zit er apart van de rest van het restaurant, maar niet achter een dichte deur. Wil je met een groter gezelschap komen of (een deel van) het restaurant afhuren, mail dan naar hello@restaurantheroine.nl met de datum en het aantal personen.
Wat is het herfstmenu?
Een toegankelijke kennismaking met de keuken van Héroine, die je in vier gangen voor € 60 per persoon een mooie indruk geeft van onze stijl. We serveren het van zondag tot en met donderdag, tot en met 29 november. Reserveer het vooraf via de tool, minimaal één dag van tevoren, want ter plekke kiezen kan niet. Het geldt niet voor groepen van meer dan zes personen. Voor de volledige Héroine-ervaring nodigen we je uit voor ons chef’s menu van vijf of zeven gangen.